Da Aversa a Roma, passando per alcuni dei banconi più interessanti della manifestazione. I Giardini di Marzo hanno partecipato al Roma Bar Show 2026 con Alessandro Moyko, Ilona Marchuk, Elisabetta Pagnacco e Amedeo Paone, protagonisti di cinque guest shift in collaborazione con alcuni dei brand del settore beverage.
Due giornate, il 14 e 15 settembre 2026, tra cocktail, incontri e nuove interpretazioni della miscelazione contemporanea, con appuntamenti che hanno coinvolto Oppure, Galvanina, Sorbole, Molinari, Amaro Nazionale e Limoncello Nazionale.
Il Roma Bar Show 2026, ospitato al Roma Convention Center La Nuvola, è uno degli appuntamenti italiani più conosciuti dedicati alla mixology, al bartending e al mondo dell’hospitality.
Tra i partecipanti anche il team dei Giardini di Marzo di Aversa, impegnato in una serie di guest che hanno portato nella capitale il lavoro quotidiano del cocktail bar campano.
Alessandro Moyko apre il Roma Bar Show 2026 con Oppure
La prima giornata del Roma Bar Show ha visto Alessandro Moyko, bartender dei Giardini di Marzo, protagonista di una guest allo stand Oppure, brand dedicato alla miscelazione analcolica.
Un’occasione per esplorare il mondo dei cocktail alcohol free, un segmento che sta trovando sempre più spazio nelle proposte dei cocktail bar contemporanei.
Durante la guest, Moyko ha utilizzato le referenze Oppure per realizzare cocktail analcolici costruiti con la stessa attenzione riservata alla miscelazione tradizionale.
Una proposta che mette al centro il gusto, l’equilibrio degli ingredienti e la possibilità di scegliere un cocktail senza alcol senza rinunciare all’esperienza del bere miscelato.
Ilona Marchuk e Amedeo Paone protagonisti allo stand Galvanina
Sempre nella prima giornata, spazio a Ilona Marchuk e Amedeo Paone, ospiti dello stand Galvanina.
Il marchio italiano, conosciuto per le sue toniche e bevande sodate, ha accolto i due bartender dei Giardini di Marzo per una guest dedicata alla preparazione di cocktail con le proprie referenze.
Marchuk e Paone hanno lavorato sulle caratteristiche dei prodotti Galvanina, utilizzandoli per costruire drink e proporre diverse combinazioni aromatiche.
Per il cocktail bar di Aversa si è trattato del secondo appuntamento della giornata, con due diverse esperienze di miscelazione all’interno della manifestazione.
Alessandro Moyko e Sorbole: il bitter al limone arriva al Roma Bar Show
Martedì 15 settembre, seconda giornata del Roma Bar Show 2026, Alessandro Moyko è tornato dietro al bancone per una guest allo stand Sorbole.
Un appuntamento legato anche al suo ruolo di Brand Ambassador Sorbole per la Campania.
Sorbole è un bitter al limone italiano dedicato al mondo dell’aperitivo e della miscelazione.
Durante la guest, Moyko ha presentato alcune interpretazioni del prodotto attraverso cocktail preparati direttamente allo stand, lavorando sulle note agrumate e sulle possibilità di utilizzo del bitter.
Una collaborazione che prosegue anche al di fuori del Roma Bar Show e che vede il bartender dei Giardini di Marzo impegnato nella promozione del brand sul territorio campano.
Ilona Marchuk ed Elisabetta Pagnacco allo stand Molinari
La seconda giornata ha visto protagoniste anche Ilona Marchuk ed Elisabetta Pagnacco, ospiti dello stand Molinari.
Lo storico marchio italiano, conosciuto soprattutto per la Sambuca Molinari, ha accolto le due bartender dei Giardini di Marzo per una guest dedicata alla miscelazione dei propri prodotti.
Marchuk e Pagnacco hanno preparato una selezione di cocktail, proponendo diverse interpretazioni delle referenze Molinari.
L’appuntamento ha aggiunto un’altra esperienza al programma romano del team di Aversa, questa volta dedicata a uno dei marchi storici della liquoristica italiana.
Roma Bar Show Night: Alessandro Moyko guest al Bitterino di Roma
Il Roma Bar Show non si esaurisce negli spazi della manifestazione.
Durante le giornate dell’evento, infatti, la città ospita numerosi appuntamenti serali, con guest shift e incontri nei cocktail bar romani.
Martedì sera Alessandro Moyko è stato guest bartender al Bitterino di Roma, portando dietro al bancone due prodotti campani: Amaro Nazionale e Limoncello Nazionale.
Entrambi nascono dal lavoro dei ragazzi di Cinquanta Spirito Italiano di Pagani, realtà campana conosciuta nel mondo della miscelazione.
Per la serata Moyko ha realizzato una selezione di cocktail utilizzando i due prodotti, creando un collegamento tra diverse esperienze del bartending campano.
Da una parte i Giardini di Marzo di Aversa, dall’altra Cinquanta Spirito Italiano di Pagani, con Amaro Nazionale e Limoncello Nazionale protagonisti della guest romana.
Un incontro tra professionisti e prodotti dello stesso territorio, all’interno di uno degli appuntamenti serali che hanno accompagnato il Roma Bar Show 2026.
Giardini di Marzo: quattro bartender di Aversa al Roma Bar Show 2026
La partecipazione al Roma Bar Show 2026 ha coinvolto quattro bartender dei Giardini di Marzo:
- Alessandro Moyko, guest per Oppure, Sorbole e al Bitterino di Roma.
- Ilona Marchuk, guest per Galvanina e Molinari.
- Elisabetta Pagnacco, guest per Molinari.
- Amedeo Paone, guest per Galvanina.
Cinque appuntamenti distribuiti tra le due giornate della manifestazione e il circuito serale romano, con prodotti e stili di miscelazione differenti.
Dai cocktail analcolici alle toniche, dai bitter alla sambuca, fino agli amari e ai liquori della tradizione campana.
Per i Giardini di Marzo di Aversa, il Roma Bar Show è stato un’occasione per lavorare accanto ad altri professionisti, incontrare produttori e presentare fuori dal proprio locale il modo di interpretare la miscelazione.
Un’esperienza che racconta anche il lavoro di una squadra, composta da bartender con sensibilità e approcci differenti, abituati a condividere ogni sera lo stesso bancone.
Un lavoro che continua ogni giorno ad Aversa, dove la drink list dei Giardini di Marzo racconta una miscelazione che parte dai grandi classici e arriva alle interpretazioni più personali del team.
Tra cocktail, distillati selezionati e nuove ricette, il locale continua a sviluppare la propria proposta, come raccontano anche le immagini e gli eventi raccolti nella gallery ufficiale dei Giardini di Marzo.
Per due giorni, quel bancone si è semplicemente spostato da Aversa a Roma.
Scopri I Giardini di Marzo, il cocktail bar di Aversa.
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